除了战争会让人们的生活陷入水深火热的境地，天灾人祸也常常让人们遭遇灭顶之灾。我国历史上曾经发生过多次严重的饥荒，而在这些灾难发生时，贫苦百姓常常连基本的食物都吃不上。在这种情况下，为什么有些人宁愿啃树皮，也不去河里摸鱼呢？这个问题听起来可能让人难以理解，但其实背后有很多不为人知的原因。
当饥荒来临时，如果家中还有剩余的粮食，或者家庭条件稍微好一点，那么人们通常能够坚持一段时间。但是，当饥荒持续时间过长，无论是谁也难以忍受长期的饥饿。于是，生存的本能开始占据主导地位，树皮、野草、甚至是观音土，什么都能吃。很多人可能会觉得不可思议，为什么要吃这些东西呢？难道河里没有鱼虾可以捕捞吗？如果你有这种想法，可能就太天真了。
首先，饥荒的发生是一个逐步加剧的过程，初期并不一定就会陷入到啃树皮的境地。刚开始的时候，很多地方的资源还可以支撑一段时间，尤其是一些家庭状况较好的，可能还有一些粮食储备。可是随着时间的推移，饥荒越来越严重，连最基本的食物也开始短缺。当这种情况发展到极点时，连最基础的食物来源也几乎被消耗殆尽，河里的鱼虾也早就被捕捞一空，哪里还能找到食物呢？
展开剩余46%其次，历史上的大规模饥荒往往伴随着严重的旱灾。在旱灾发生时，许多地区的河水早已干涸，日常用水成了问题，更别提剩下足够的水来养鱼了。因为没有水源，鱼虾根本无法生存，河流干枯后的河床也变得寸草不生，根本没有办法依靠河流获取食物。
最后，也许有人会认为，河水干涸了，大海依然无穷无尽。确实如此，但是当时的灾民普遍体力虚弱，哪有足够的力量去海里捕鱼抓虾呢？即使他们勉强下海，可能连进入海中捕鱼的机会都没有，没过多久便被海浪吞噬，根本无法从大海中得到任何生存资源。
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